Selskapsmeny høsten 2026

Gjennom vinterhalvåret inviterer vi inn i varmen til selskapsservering.
De fleste av våre retter kan tilpasses matintoleranse og bes innmeldt ved menyvalg.

Forrett…kr 225

Pannestekt kamskjell med hvitløk- og sitronsmør, persille og hint av chili, servert med grønne vekster og hjemmebakt brød 
Allergener: gluten i brødet 

Smakatallerken av lokale produkter med ølgravet reinfilet, aquavittmarinert hval, gravet ishavsrøye, rein og elgspekepølse servert med tyttebærrømme, timian, dandert med sylta beter og rødløk. 
Allergener : fisk, melk, sulfitt og gluten i brødet.

Kremet pastinakksuppe med sprø spekeskinke.
Allergener: melkeprotein (kan lages på kokosmelk)
    
Hovedrett… kr 465

Lammelår av villsau servert med honning-glaserte ovnsbakte rotfrukter og rødløk, dampet potet, og smakfull fløtesaus med timian. 
Allergener: melkeprotein, (hvitløk)

"Skogens konge" – elggryte med tertelokk, servert med sesongens grønnsaker og ovnsstekt potet.
Allergener: melk, gluten, (sjampinjong) 

Reinsdyrflatbiff på seng av rødvin-fløtestuet sopp, servert med dampa rosenkål, gulrot og potet fra egen avling. 
Allergener: melkeprotein, sulfitt

Dessert…kr 225 inkl. kaffe/ tea

Konfektkake – ei rå sjokolade- og eggekremkake anrettet med bringebærkolli.
Allergener: melkeprotein, egg

Kald multesuppe med hvitvin, dekorert med creme fraiche og estragon
Allergener: melk i creme fraiche

Pannacotta med hvit sjokolade, toppet med multegele dekoret med estragon, servert med mandelkjeks.
Allergener: melk, (gelatin), i kjeksen; mandler og egg.

Vinpakke - bestilles før ankomst
- skreddersys for måltidet; á kr 925 per person.

Bestilling av bord på:
Mobil: 41553756
E-post: booking@andoy-friluftssenter.no
Web: https://andoy-friluftssenter.no/selskapsmeny